Albrecht Thaer und die Anfänge der Nährwertbeurteilung in Deutschland : Klaus Dieter Schwenke

書目詳細資料
主要作者: Schwenke, Klaus Dieter (VerfasserIn)
格式: 圖書
語言:German
出版: 2005
主題:
實物特徵
Item Description:Aus: Ernährungs-Umschau 52(2005), S. 99-103 : Ill.
實物描述:30 cm
索引號:S 11949