Albrecht Thaer und die Anfänge der Nährwertbeurteilung in Deutschland : Klaus Dieter Schwenke
| Prif Awdur: | |
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| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | German |
| Cyhoeddwyd: |
2005
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| Pynciau: |
| Disgrifiad o'r Eitem: | Aus: Ernährungs-Umschau 52(2005), S. 99-103 : Ill. |
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| Disgrifiad Corfforoll: | 30 cm |
| Rhif Galw: | S 11949 |