Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Berlin und Brandenburg

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Eine kulinarische Entdeckungsreise durch Berlin und Brandenburg : Photogr. Erhard Pansegrau. Texte Hanne Bahra

Sonraí bibleagrafaíochta
Rannpháirtithe:	Bahra, Hanne (Liriceoir), Pansegrau, Erhard (Grianghrafadóir)
Formáid:	LEABHAR
Teanga:	German
Foilsithe / Cruthaithe:	Frankfurt/Main : Umschau/Braus, 2000
Ábhair:	Berlin / Speise Brandenburg / Speise Essen Speise Küche

Míreanna comhchosúla

Berliner Küche : Aal jrün, Buletten, Pfannkuchen und was man sonst noch alles zwischen Ku-Damm und Wedding ißt und trinkt
de réir: Schall, Sybille
Foilsithe / Cruthaithe: (1970)

Bier ist ooch Stulle : Berlin und seine Küche
de réir: Schall, Sybille
Foilsithe / Cruthaithe: (1976)

Essen in Brandenburg : ein kulinarischer Wegweiser
Foilsithe / Cruthaithe: (2002)

Essen in Brandenburg : ein kulinarischer Wegweiser
Foilsithe / Cruthaithe: (1999)

Brandenburger Tour : Reiseführer zu kulinarischen Entdeckungen und mehr ; [das Buch zur Fernsehserie]
Foilsithe / Cruthaithe: (1996)

Brandenburg sehen & genießen : eine kulinarische Entdeckungsreise [durch die Regionen]
Foilsithe / Cruthaithe: (2008)

Von Schweinevesper und Lachrampfteln : kleine Kulturgeschichte der schlesischen Gutschmecke
de réir: Benz, Gerda
Foilsithe / Cruthaithe: (2003)

Weihnachtliche Schlossgeschichten mit Rezepten aus der Schlossküche
Foilsithe / Cruthaithe: (2004)

Aus dem "Speiseregister" derer von Plotho und anderer Gutsherrn zwischen Havel und Elbe vor 250 Jahren
de réir: Holzendorf, Hermann
Foilsithe / Cruthaithe: (1992)

Ein Mittagessen auf Schloss Boitzenburg vor 400 Jahren
de réir: Hinrichs, Alfred
Foilsithe / Cruthaithe: (2003)

Kaisers Kochbuch : Leckereien aus der Back- und Süßspeisenküche von Rudolf Karg, Königlicher Mundkoch Seiner Majestät
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

Vom Kochen und Leben in märkischen Gutshäusern : zu Gast bei Familie Gans zu Putlitz
de réir: Barsewisch, Gisa von, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2016)

Mijnheer Fijnprover - Die Tafelkultur am Hofe Friedrich Wilhelms I.
de réir: Kloosterhuis, Elisabeth M.
Foilsithe / Cruthaithe: (2008)

Der Große Kurfürst in Schloß Hovestadt : herrschaftliches Reisen und Speisen im Westfalen des 17. Jahrhunderts
de réir: Gentner, Carin
Foilsithe / Cruthaithe: (1999)

Kulinarische Wanderungen durch das Land Brandenburg
Foilsithe / Cruthaithe: (1997)

Küche in Berlin und der Mark Brandenburg : über 100 Rezeptideen
de réir: Karch, Brigitte
Foilsithe / Cruthaithe: (1991)

Guten Appetit ... : Spitzenköche aus Berlin-Brandenburg bitten zu Tisch
Foilsithe / Cruthaithe: (2004)

Brandenburg bittet zu Tisch
de réir: Schach von Wittenau, Renate
Foilsithe / Cruthaithe: (1996)

Etwas vom Essen und Trinken
de réir: Wald, Max
Foilsithe / Cruthaithe: (1927)

Das Essener Münster : Kathedralkirche des Ruhrbistums
de réir: Pothmann, Alfred
Foilsithe / Cruthaithe: (1990)

Berlin à la carte : Variationen über kulinarische Genüsse und 57 Rezepte dazu
de réir: Henseleit, Felix, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1972)

Die Küche meiner Kindheit : Geschichten und Rezepte
de réir: Bredow, Ilse von
Foilsithe / Cruthaithe: (2004)

Berliner Küche gestern und heute : mit 57 Rezepten
de réir: Henseleit, Felix, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (1979)

Berliner Küche : mit 200 Berliner Rezepten
de réir: Otto, Manfred
Foilsithe / Cruthaithe: (1984)

Die Kirchen in Essen-Werden
de réir: Elbern, Victor H.
Foilsithe / Cruthaithe: (1971)

Kneede, Leinöl & Quark : ein kleiner Exkurs durch die Spreewälder Küche
de réir: Lehmann-Enders, Christel
Foilsithe / Cruthaithe: (1999)

Sächsisch-Thüringische Küche : über 100 Rezeptideen
de réir: Lederer, Helga
Foilsithe / Cruthaithe: (1991)

Die alte Spreewälder Küche
de réir: Morgenstern, Marga, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2000)

Schwarze Küchen
de réir: Gramm, O.
Foilsithe / Cruthaithe: (1959)

Rezepte aus Westpreußen
de réir: Mross, Dora
Foilsithe / Cruthaithe: (1994)

Das Brandenburgische Koch-Buch : oder: die wohl-unterwiesene Köchinn / Das ist: Unterricht, wie man allerley wohlschmeckende Speisen auffs füglichste zubereiten, schmackhaffte Suppen, Potagen, Pasteten, Tarten und allerhand Gebackenes machen, auch Fleisch, Fische, Garten-Früchte und andere Sachen etc. wohl einmachen, dürren oder verwahren solle ; sammt vielen bißher wenig bekandten Kunst-Griffen, so in der Koch-Kunst ihren sonderbahren Nutzen haben
de réir: Schellhammer, Maria Sophia
Foilsithe / Cruthaithe: (1989)

Alte Küchen und Küchengeräte
de réir: Wühr, Hans
Foilsithe / Cruthaithe: (1954)

Wie man in Berlin zur Zeit der Königin Luise kochte : ein gastronomischer Beitrag
de réir: Fontane, F. C.
Foilsithe / Cruthaithe: (1997)

Wie man in Berlin zur Zeit der Königin Luise kochte : ein gastronomischer Beitrag
de réir: Fontane, F. C.
Foilsithe / Cruthaithe: (1989)

Alte sächsische Küche
de réir: Teuber, Klaus
Foilsithe / Cruthaithe: (2007)

Bei den "Edlen Gänsen" zu Tisch : vom Kochen und Leben in märkischen Gutshäusern ; ein Zeitbild mit alten Rezepten
de réir: Barsewisch, Gisa von, et al.
Foilsithe / Cruthaithe: (2008)

In der "schwarzen Küche"
de réir: Tietze, Ernst
Foilsithe / Cruthaithe: (1981)

Entdeckungsreise durch das historische Deutschland
Foilsithe / Cruthaithe: (1990)

Die Chinesische Küche im Park Sanssouci
de réir: Maiworm, Volker
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)

Dorfschänken, Gasthäuser und traditionelle Küche im Altkreis Lübben
Foilsithe / Cruthaithe: (2017)