Kulinarik und Regionale Entwicklung : unter besonderer Berücksichtigung von "Mark und Metropole" ; Strukturskizzen zu einem Forschungsfeld ; Antrittsvorlesung 27. Mai 2003

Detaylı Bibliyografya
Yazar: Matthiesen, Ulf (Yazar)
Materyal Türü: Kitap
Dil:German
Baskı/Yayın Bilgisi: Berlin : Humboldt-Univ. zu Berlin, 2005
Seri Bilgileri:Öffentliche Vorlesungen / Humboldt-Universität zu Berlin 144
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