Kulinarik und Regionale Entwicklung : unter besonderer Berücksichtigung von "Mark und Metropole" ; Strukturskizzen zu einem Forschungsfeld ; Antrittsvorlesung 27. Mai 2003

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Kulinarik und Regionale Entwicklung : unter besonderer Berücksichtigung von "Mark und Metropole" ; Strukturskizzen zu einem Forschungsfeld ; Antrittsvorlesung 27. Mai 2003

ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Matthiesen, Ulf (लेखक)
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	German
प्रकाशित:	Berlin : Humboldt-Univ. zu Berlin, 2005
श्रृंखला:	Öffentliche Vorlesungen / Humboldt-Universität zu Berlin 144
विषय:	Berlin / Brandenburg Brandenburg / Berlin

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