Bäuerliches Brotbacken in Norddeutschland

Antzeko izenburuak

• Vom Brotbacken in früherer Zeit : Berichte
  Argitaratua: (1961)
• ... unser täglich Brot gib uns heute ... : bäuerliches Brotbacken fand einst auch in der Region Teltow-Fläming statt
  nork: Klaar, Detlef, et al.
  Argitaratua: (2021)
• Heute back' ich, morgen brau' ich: Wirtschafts- und Sozialgeschichte der Hefeverwendung in der Wiener Back- und Brautechnologie im 19. Jahrhundert
  nork: Schneider, Florian
  Argitaratua: (2020)
• Norddeutschland
  nork: Wendlandt, Theodora
  Argitaratua: (1959)
• Norddeutschland
  Argitaratua: (1951)