Bäuerliches Brotbacken in Norddeutschland
Prif Awdur: | Articus, Rüdiger (Awdur) |
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Fformat: | Llyfr |
Iaith: | German |
Cyhoeddwyd: |
Harburg :
Helms-Museum,
1985
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Cyfres: | Hintergründe & Materialien
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Pynciau: |
Eitemau Tebyg
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Vom Brotbacken in früherer Zeit : Berichte
Cyhoeddwyd: (1961) -
... unser täglich Brot gib uns heute ... : bäuerliches Brotbacken fand einst auch in der Region Teltow-Fläming statt
gan: Klaar, Detlef, et al.
Cyhoeddwyd: (2021) -
Heute back' ich, morgen brau' ich: Wirtschafts- und Sozialgeschichte der Hefeverwendung in der Wiener Back- und Brautechnologie im 19. Jahrhundert
gan: Schneider, Florian
Cyhoeddwyd: (2020) -
Norddeutschland
gan: Wendlandt, Theodora
Cyhoeddwyd: (1959) -
Norddeutschland
Cyhoeddwyd: (1951)