Albrecht Thaer und die Anfänge der Nährwertbeurteilung in Deutschland : Klaus Dieter Schwenke

書誌詳細
第一著者: Schwenke, Klaus Dieter (著者)
フォーマット: 図書
言語:German
出版事項: 2005
主題:
その他の書誌記述
記述事項:Aus: Ernährungs-Umschau 52(2005), S. 99-103 : Ill.
物理的記述:30 cm
請求記号:S 11949