Schiller, G. (2014). Ein kulinarisches Kulturerbe: Die über 900-jährige Geschichte rund um den Pfefferkuchen in Schlesien und Europa. Schlesische Geschichtsblätter.
Chicago-referens (17:e uppl.)Schiller, Gerhard. "Ein Kulinarisches Kulturerbe: Die über 900-jährige Geschichte Rund Um Den Pfefferkuchen in Schlesien Und Europa." Schlesische Geschichtsblätter 2014.
MLA-referens (8:e uppl.)Schiller, Gerhard. "Ein Kulinarisches Kulturerbe: Die über 900-jährige Geschichte Rund Um Den Pfefferkuchen in Schlesien Und Europa." Schlesische Geschichtsblätter, 2014.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.