Kulinarik und Regionale Entwicklung : unter besonderer Berücksichtigung von "Mark und Metropole" ; Strukturskizzen zu einem Forschungsfeld ; Antrittsvorlesung 27. Mai 2003

Մատենագիտական մանրամասներ
Հիմնական հեղինակ: Matthiesen, Ulf (Հեղինակ)
Ձևաչափ: Գիրք
Լեզու:German
Հրապարակվել է: Berlin : Humboldt-Univ. zu Berlin, 2005
Շարք:Öffentliche Vorlesungen / Humboldt-Universität zu Berlin 144
Խորագրեր:
Նկարագրություն
Ֆիզիկական նկարագրություն:35 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm
Դասիչ:S 7560