Kulinarik und Regionale Entwicklung : unter besonderer Berücksichtigung von "Mark und Metropole" ; Strukturskizzen zu einem Forschungsfeld ; Antrittsvorlesung 27. Mai 2003
| Κύριος συγγραφέας: | |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | German |
| Έκδοση: |
Berlin :
Humboldt-Univ. zu Berlin,
2005
|
| Σειρά: | Öffentliche Vorlesungen / Humboldt-Universität zu Berlin
144 |
| Θέματα: |
| Φυσική περιγραφή: | 35 S. : Ill., graph. Darst. ; 21 cm |
|---|---|
| Ταξιθετικός Αριθμός: | S 7560 |