Kulinarik und Regionale Entwicklung : unter besonderer Berücksichtigung von "Mark und Metropole" ; Strukturskizzen zu einem Forschungsfeld ; Antrittsvorlesung 27. Mai 2003

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Kulinarik und Regionale Entwicklung : unter besonderer Berücksichtigung von "Mark und Metropole" ; Strukturskizzen zu einem Forschungsfeld ; Antrittsvorlesung 27. Mai 2003

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Matthiesen, Ulf (Tác giả)
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	German
Được phát hành:	Berlin : Humboldt-Univ. zu Berlin, 2005
Loạt:	Öffentliche Vorlesungen / Humboldt-Universität zu Berlin 144
Những chủ đề:	Berlin / Brandenburg Brandenburg / Berlin

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