Kulinarik und Regionale Entwicklung : unter besonderer Berücksichtigung von "Mark und Metropole" ; Strukturskizzen zu einem Forschungsfeld ; Antrittsvorlesung 27. Mai 2003

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Kulinarik und Regionale Entwicklung : unter besonderer Berücksichtigung von "Mark und Metropole" ; Strukturskizzen zu einem Forschungsfeld ; Antrittsvorlesung 27. Mai 2003

Бібліографічні деталі
Автор:	Matthiesen, Ulf (Автор)
Формат:	Книга
Мова:	German
Опубліковано:	Berlin : Humboldt-Univ. zu Berlin, 2005
Серія:	Öffentliche Vorlesungen / Humboldt-Universität zu Berlin 144
Предмети:	Berlin / Brandenburg Brandenburg / Berlin

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