Kulinarik und Regionale Entwicklung : unter besonderer Berücksichtigung von "Mark und Metropole" ; Strukturskizzen zu einem Forschungsfeld ; Antrittsvorlesung 27. Mai 2003

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Kulinarik und Regionale Entwicklung : unter besonderer Berücksichtigung von "Mark und Metropole" ; Strukturskizzen zu einem Forschungsfeld ; Antrittsvorlesung 27. Mai 2003

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Matthiesen, Ulf (Συγγραφέας)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	German
Έκδοση:	Berlin : Humboldt-Univ. zu Berlin, 2005
Σειρά:	Öffentliche Vorlesungen / Humboldt-Universität zu Berlin 144
Θέματα:	Berlin / Brandenburg Brandenburg / Berlin

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