Neubauer, A. (1994). Das süße Salz: Francois Charles Achard und der Rübenzucker / Alfred Neubauer (2. Aufl.). MAZZ-Verl.-Ges..
शिकागो शैली (17वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रNeubauer, Alfred. Das Süße Salz: Francois Charles Achard Und Der Rübenzucker / Alfred Neubauer. 2. Aufl. Berlin: MAZZ-Verl.-Ges., 1994.
एमएलए (8वां संस्करण) प्रशस्ति पत्रNeubauer, Alfred. Das Süße Salz: Francois Charles Achard Und Der Rübenzucker / Alfred Neubauer. 2. Aufl. MAZZ-Verl.-Ges., 1994.
चेतावनी: ये उद्धरण हमेशा 100% सटीक नहीं हो सकते हैं.